PERTANIAN CD- 1


AGRO INDUSTRI NON PANGAN

01. Daya Dan Transmisi Daya Alat Dan Mesin Pertanian
02. Fungsi Dan Manfaat Tanah Dan Pupuk
03. Kualitas Air Dan Kegunaannya Di Bidang Pertanian
04. Melakukan Pengemasan Secara Manual
05. Memproduksi Minyak Atsiri
06. Mengambil Contoh Bahan Padatan Cairan Semi Padat
07. Mengindentifikasi Bahan Kemasan Alami
08. Mengoperasikan Dan Merawat Alat Ukur Tanah
09. Menguji Kesukaan Secara Organoleptik
10. Mengukur Jarak Dan Sudut
11. Modul Uji Pembedaan
12. Penanganan Perkakas Dan Alat Ukur Perbengkelan
13. Penentuan Beda Tinggi Dan Posisi Titik
14. Pengantar Klimatologi Pertanian
15. Pengenalan Alat Dan Mesin Pertanian
16. Pengendalian Iklim Mikro

AGRO INDUSTRI PANGAN

01. Membuat Susu Kedele Dan Tahu
02. Memilah Dan Membersihkan Udang
03. Memproduksi Nata Decoco
04. Memproduksi Roti
05. Memproduksi Tempe
06. Mencampur Bahan Pangan Basah Asam Basah
07. Mencampur Bahan Pangan Kering
08. Mengeringkan Komoditas Secara Alami
09. Mengikuti Prosedur Menjaga Kesehatan Dan Keselamatan
      Kerja
10. Mengukur Faktor Faktor Proses Dlm Pengeringan
11. Penerimaan Dan Persiapan Bahan Baku Udang

PENGENDALIAN MUTU

01. Dasar Pengelolaan Limbah Secara Fisik
02. Komoditas Pertanian Sebagai Sumber Gizi
03. Membersihkan Komoditas Pertanian
04. Mengikuti Prosedur Kerja Menjaga Praktik Pengolahan 
     Yang Baik Gmp
05. Penanganan Daging
06. Penanganan Susu Segar
07. Penanganan Telur Dan Daging Unggas
08. Pengelompokkan Dan Penyimpangan Mutu Hasil Pertanian
09. Pengeringan, Pendinginan Dan Pengemasan Komoditas
     Pertanian
10. Ruang Lingkup Mikoorganisme
11. Sumber Kontaminasi Dan Teknik Sanitasi

BUDI DAYA AIR PAYAU

1. Pembesaran Ikan Bandeng Pemanenan Dan Pengangkutan 
    Ikan Bandeng
2. Pembesaran Ikan Bandeng Penebaran Nener
3. Pembesaran Ikan Bandeng Pengelolaan Air
4. Pembesaran Ikan Bandeng Penyiapan Tambak
5. Persiapan Tambak
6. Penebaran Nener Bandeng
7. Pengelolaan Air Tambak
8. Pemanenan Dan Pengangkutan Ikan Bandeng
9. Budidaya Chlorella

BUDI DAYA IKAN AIR LAUT

01. Belum Selesai Pemeliharaan Induk Kerapu Bebek
02. Belum Selesai Pemijahan Dan Pemanenan Telir Kerapu Bebek
03. Mengolah Agarofit Menjadi Agar Kertas
04. Menyiapkan Peralatan Bahan Baku Dan Reagen Kimia
05. Pembesaran Ikan Bandeng
06. Pemijahan Induk Udang Ok
07. Pemilihan Dan Pemelliharaan Induk Udang
08. Pendederan Kerapu Bebek Pemanenan Dan Pengemasan
09. Pendederan Kerapu Bebek Pemeliharan Larva Sampai Benih
10. Pendederan Kerapu Bebek Penyiapan Bak Air
11. Pengelolaan Kualitas Air Pd Pembesaran Bandeng
12. Pengendalian Hama Dan Penyakit Pada Pembesaran Udang
13. Rumput Laut Danjenis Morfologinya
14. Teknik Budidaya Rumput Laut
15. Penyiapan Bak Dan Air
16. Pemeliharaan Larva Sampai Benih
17. Pemanenan Dan Pengemasan
18. Pemeliharaan Induk Kerapu
19. Pemijahan Dan Pemanenan Telur

TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN DAN PERIKANAN

01. Mengolah Karangnofid
02. Pencegahan Terjadinya Kontaminitas Dg Sanitasi
03. Penerapan Prinsip Sanitasi Dan Hygiene Dalam Ind Perikanan
04. Pengolahan Bakso Ikan
05. Pengolahan Sosis Ikan
06. Persiapan Alat Dan Bahan Pada Pengolahan Karaginofit
07. Teknik Pemindangan
08. Teknik Penggaraman Dan Pengeringan
09. Mencampur Bahan Pangan Basah/Semi Basah
10. Mengukur Faktor-Faktor Dalam Proses Pengeringan
11. Mengikuti Prosedur Kerja Menjaga Praktek Pengolahan 
     Yang Baik
12. Mengidentifikasi Bahan Kemasan Alami
13. Mengikuti Prosedur Menjaga Kesehatan Dan Keselamatan
      Kerja
14. Mencampur Bahan Pangan Kering
15. Memilah Dan Membersihkan Udang
16. Penerimaan Dan Persiapan Bahan Baku Udang
17. Mengambil Contoh Bahan Padatan, Cairan Dan Semi Padat
18. Memproduksi Minyak Atsiri Biji Pala
19. Memproduksi Nata De Coco
20. Memproduksi Tempe
21. Melakukan Pengemasan Secara Manual
22. Mengeringkan Komoditas Secara Alami
23. Memproduksi Roti
24. Membuat susu Kedelai Dan Tahu
25. Menguji Kesukaan Secara Organoleptik
26. Menguji Pembedaan Secara Organoleptik

BUDI DAYA TANAMAN

01. Cara Memperoleh Modal Dan Pengendalian Usaha
02. Melakukan Panen Dan Pasca Panen
03. Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif
04. Melakukan Penanaman Secara Vegetatif 1
05. Melakukan Penanaman Secara Vegetatif 2
06. Melakukan Pengelolaan Harian Kebun
07. Melakukan Pengujian Benih
08. Melakukan Prosesing Benih
09. Melakukan Sanitasi Scr Mekanis
10. Melakukan Sanitasi Secara Kimiawi
11. Memanen Hasil Pemanenan
12. Memangkas Tanaman
13. Memberikan perlakuan Khusus Tanaman
14. Memetakan Lahan
15. Memilih Lokasi Budidaya Tanaman
16. Menangani Benih Hasil Prosesing
17. Menangani Hasil Pertanian
18. Menerapkan Metode Pengairan
19. Mengatur Pemberian Air
20. Mengelola Sumber Daya Air
21. Mengendalikan Penyakit
22. Mengendalikan Gulma
23. Mengendalikan Hama
24. Mengidentifikasi Jenis Dan Karakteristik Pupuk
25. Mengidentifikasi Jenis Dan Sifat Hama
26. Mengoperasikan Traktor Roda 2
27. Mengoperasikan Traktor Roda 4
28. Mengukur Luas Lahan
29. Menjual Produk
30. Menyiapkan Lahan dgn Traktor Roda 2
31. Menyiapkan Lahan dgn Traktor Roda 4
32. Menyiapkan Media Tanam
33. Menyiapkan Media Tumbuh
34. Merawat Tanaman 1
35. Merawat Tanaman 2
36. Metoda Pengendalian Hama
37. Metode Pemupukan
38. Pengelolaan Fasilitas
39. Prinsip Pemasaran Dan Perencanaan Usaha
40. Prinsip Pengorganisasian Dan Pengadministrasian
     Usaha
41. Ruang Lingkup Agribisnis

MEKANISASI PERTANIAN

01. Daya Dan Transmisi Daya Alat Dan Mesin Pertanian
02. Fungsi Dan Manfaat Tanah Dan Pupuk
03. Kualitas Air Dan Kegunannya Di Bidang Pertanian
04. Mengoperasikan Dan Merawat Alat Ukur Tanah
05. Mengukur Jarak Dan Sudut
06. Penentuan Beda Tinggi Dan Posisi Titik
07. Penganganan Perkakas Dan Alat Ukur Perbengkelan
08. Pengantar Klimatologi Pertanian
09. Pengenalan Alat Dan Mesin Pertanian
10. Pengendalian Iklim Mikro

BUDI DAYA TERNAK RUMINANSIA

01. Mengawetkan Hijauan Pakan
02. Proses Pemotongan Ternak Di Rph
03. Tehnik Inseminasi Buatan Pada Ternak
04. Tehnik Produksi Ternak Ruminansia

BUDI DAYA TERNAK UNGGAS

1. Penetasan Telur
2. Tehnik Produksi Ternak Unggas

GENARAL

01. Pembibitan Ternak
02. Tehnik Budidaya Ternak
03. Tehnik Kesehatan Ternak
04. Tehnik Produksi Pakan Ternak

GENERAL

01. Budidaya Pakan Alami
0 2. Penanganan Hasil Perikanan
0 3. Sortasi Grading Dan Membersihkan Hasil Perikanan
0 4. Usaha Pembuatan Wadah Dan Peralatan Budidaya Ikan
0 5. Usaha Penanganan Hasil Perikanan
0 6. Usaha Produksi Pakan Ikan Buatan

BUDI DAYA IKAN AIR TAWAR

01. Budidaya Ikan Hias Jenis Tetra Pemijahan Induk Tetra
02. Budidaya Ikan Hias Pemeliharan Induk Ikan Tetra
03. Budidaya Ikan Hias Tetra Pemanenan Dan
      Pengangkutan
04. Budidaya Ikan Hias Tetra Pemeliharaan Larva Sampai
      Ukuran Pasar
05. Budidaya Pakan Alami Air Tawar Bididaya Rotifera
06. Budidaya Pakan Alami Air Tawar Budidaya Chlorella
07. Budidaya Pakan Alami Air Tawar Budidaya Daphnia
08. Budidaya Pakan Alami Penetasan Artemia
09. Membuat Pakan Ikan Buatan
10. Mengoperasikan Alat Dan Mesin Budidaya Ikan
11. Pembesaran Ikan Karper Pemanenan Dan
     Pengangkutan Ikan
12. Pembesaran Ikan Karper Pengelolaan Pemberian Pakan
13. Pembesaran Ikan Karper Penyiapan Kja Dan 
      Penebaran Benih
14. Pembuatan Wadah








 PERTANIAN CD- 1  


Agro Industri Non Pangan

1. Mengidentifikasi dan Memantau Serangan Serangga
2. Melakukan Prosedur Produksi Tepung
3. Melakukan Distilasi Uap
4. Membersihkan dan Sanitasi Peralatan
5. Mengoperasikan Proses Fermentasi pada Media Padat

Agro Industri Pangan

1. Memproduksi Telor Asin
2. Memproduksi Asinan Sayur
3. Memproduki Selai Buah
4. Memproduksi Manisan Buah
5. Memproduksi Pisang Selai

Budidaya Tanaman

1. Perbanyakan Tanaman dengan Cangkok dan Stek
2. Perbanyakan Tanaman dengan Sambung dan Okulasi
3. Analisis Kemurnian Fisik Benih
4. Penetapan Kadar Air Benih


Budi Daya Ternak Ruminansia

1. Perawatan Kesehatan Ternak Dasar
2. Melaksanakan Pemerahan Susu
3. Pertolongan Sapi Beranak
4. Memindah, Menghitung dan Memberi Pakan pada Ternak
5. Mengembangkan Hijauan Pakan Ternak
6. Memelihara Pedet
7. Menangani dan Memindahkan Ternak Ruminansia

Pengendalian Mutu

1. Melakukan Analisi Minyak dan Lemak dalam Bahan
    Produk Pangan
2. Analisis Sampel Air Baku Boiler Chill Water
3. Melakukan Analisa Mutu Susu Segar
4. Melakukan Analisis Karbohidrat dalam Bahan Produk
    Pangan
5. Melakukan Pengujian Fisiko Kimia dasar
6. Melakukan Analisis Protein dan Senyawa Nitrogen 
    dalam Bahan Produk Pangan

 

Desain dan Pengelolaan Websites oleh I Gusti Made Ardana
Staf Pusat Pengembangan dan Pemberdayaan Pendidik dan Tenaga Kependidikan (P4TK)
Bidang Mesin dan Teknik Industri (BMTI) Jl. Pasantren Km. 2 Cimahi 40513
22 January, 2008 15:01